Ambon, Fakta64.com — Pilihan kuliner bagi penumpang di Bandara Internasional Pattimura Ambon kini semakin lengkap. Bakso Malang Cak Eko, salah satu kuliner bakso yang dikenal dengan cita rasa kaldu autentiknya, resmi membuka gerai kedua yang berlokasi di area check-in bandara.
Pembukaan gerai kedua ini menjadi bagian dari pengembangan usaha yang telah direncanakan sejak awal kerja sama antara Bakso Malang Cak Eko dengan pengelola Bandara Pattimura. Sebelumnya, grand opening difokuskan pada gerai pertama yang berada di area publik atau bagian depan bandara dan melayani masyarakat umum, penjemput, serta karyawan bandara.
Kini, melalui gerai yang berada di area sebelum pemeriksaan X-Ray, Bakso Malang Cak Eko menyasar para penumpang yang tengah menunggu jadwal keberangkatan sehingga dapat menikmati hidangan hangat sebelum melakukan perjalanan.
Gerai tersebut beroperasi setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIT. Bahkan, proses persiapan menu telah dimulai sejak pukul 05.00 WIT agar seluruh sajian siap disajikan seiring dimulainya aktivitas operasional bandara.
Sejumlah menu andalan yang menjadi favorit pelanggan di antaranya Bakso Halus dan Bakso Komplit. Selain itu, tersedia pula berbagai pilihan menu lainnya seperti Nasi Goreng, Soto Lamongan, Rawon, hingga Mie Ayam yang menjadi alternatif santapan bagi para penumpang.
Soft launching gerai kedua ini mendapat apresiasi dari manajemen Bandara Internasional Pattimura.
General Manager Bandara Internasional Pattimura Ambon, Johan Seno Acton, mengatakan, kehadiran tenant baru dinilai mampu mengoptimalkan pemanfaatan area komersial yang sebelumnya belum dimanfaatkan sekaligus meningkatkan kualitas layanan bagi pengguna jasa bandara.
“Kami di Bandara Pattimura memang membutuhkan tenant baru untuk mengisi area komersial yang idle. Harapannya, mitra seperti Bakso Malang Cak Eko ini dapat terus bertumbuh dengan baik dan menjalin kerja sama operasional yang panjang. Hal ini tentu akan berdampak positif bagi peningkatan pendapatan perusahaan dan optimalisasi pelayanan bandara,” ucapnya dalam rilis yang diterima Fakta64.com, Rabu (15/7/2026).
Dia menambahkan, dengan beroperasinya gerai kedua tersebut, para penumpang kini memiliki lebih banyak pilihan kuliner khas Nusantara yang hangat, lezat, dan praktis sebelum lepas landas dari Kota Ambon.
“Langkah ini juga diharapkan dapat mendorong pertumbuhan sektor usaha di lingkungan bandara sekaligus meningkatkan kenyamanan penumpang selama berada di terminal keberangkatan,” pungkasnya. (F64)
About The Author
